• <thead id="tthqk"><del id="tthqk"></del></thead>
  • 中文 English

    油炸蔥酥的三大控油竅門

    更新時間:20/11/26 14:41:11     來源:www.rhxsm.com關閉分    享:
      油炸蔥酥作為美食伴侶十分的受歡迎,但是也有一部分人認為油炸食品不健康,油炸的食物會有很多油,吃起來會油膩,其實要想食品吃起來不油膩,學會控油很重要。
      一、采用高壓油炸的方法能夠減少水分的散失,也能降低吸油率,加工出來的油炸蔥酥也更加酥脆。
      二、控制炸油中表面活性成分的濃度,在油炸過程中不斷補充新油,同時通過濾油去除炸油中不溶性食物殘渣和可溶性表面活性物質。
      三、對食品進行表面處理,切口盡量光滑平整或者是表面覆上漿料然后再進行油炸,既能降低油炸蔥酥的吸油率又可以獲得很好的口感。
      掌握好了油炸蔥酥的控油竅門,就可以很好的控制好食品的含油量,從而使食品吃起來更酥脆可口,也不會膩。
    上一條: 沒有了
    下一條: 制作油炸蒜酥前的準備工作有哪些

    聯系人:黃經理
    聯系電話:18653716756
    聯系電話:18615373990

    公司座機:0537-8976333
    公司地址:山東省濟寧市金鄉縣魚山鎮濟寧食品工業園

    城市分站:主站    金鄉   廈門   漳州   云南   上海   山東   廣州   福建   揭陽   香港   北京   
    金鄉縣宏盛蒜制品有限公司主營炸蒜蓉、炸蒜茸、紅蔥酥等 | 網站地圖
    本站部分圖片和內容來源于網絡,版權歸原作者或原公司所有,如果您認為我們侵犯了您的版權請告知我們將立即刪除
    日本亚洲欧美国产日韩ay-思思久99久女女精品视频-久久人人97超碰香蕉