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    油炸蒜片



    油炸蒜片:
    蒜頭--扒皮--分揀--清洗--消毒 --切片--甩干--烘干--分揀--泡水--甩干--油炸--甩油--冷涼--分揀--包裝。

    1、原料:原料必須來自公司的基地,每一批原料必須按原料標準驗收入庫。
    2、消毒:蒜米消毒時間為10分鐘,二氧化氯濃度為60-70ppm。 
    3、烘干:溫度為60-65分鐘,時間為8小時左右。  
    4、油炸:關鍵控制點為溫度和時間,數據公司為保密數據。 
    5、包裝:成品在包裝入箱前,必須經過金屬探測器探測,防止金屬異物



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    更新時間:16/04/11 17:53:04   【打印此頁】   【關閉

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    聯系電話:18653716756
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